野田阪神の一角に地獄谷という昔は怖かった場所があり、その近代化を推し進めたのが、横田氏。彼の経営するバー冥土バーは、地獄谷のランドマーク的なバーだ。
笑顔で世界一美味しいと言われているジントニックを作ろうとしている横田氏。海千山千の地獄谷の人たちをまとめるのは大変だと思う。忍耐力あるなあ。
異様に氷がたくさん入っているジントニック。私の場合もちろんノンアルコールで頼んでいる。
トニックは健康に問題のない低濃度のキニーネが入っており、ブラックライトをあてると光る。インスタ映えするので女性は喜ぶのだが、常連男子にはやってくれない。無理強いするとしゃあないなあ今日は特別でっせとやってくれた。
そんな由緒あるバーだが、私の場合カラオケスナックが開くまでのウェイティングバーとして使用している。大変申し訳ないが、ママから今店開きましたとラインが来るとすぐそちらに向かってしまう。こんどゆっくり腰を落ち着けてとは思っているが、人気バーなのでそれほど長居もできないのだ。
美味しかった。ごちそうさま。