天神橋筋商店街から少しわき道に入った所にある欧風カレーの店カルダモン。久しぶりに行った。扉は解放している。
店内は私ともう一人の客のみ。カトラリーはシンプル。
いつものように牛肉厚切りカレー肉ダブル、ルー大盛りで。
おお！今日の牛肉厚切りは半端ない大きさ。
店主がいつもかきまぜているカレーは欧風カレーのお手本のような素晴らしい美味しさ。
美味い！！！厚切り牛肉と食べると口の中に牛肉、カレー、御飯が三位一体となって口腔粘膜を刺激。美味さ爆発！ゾーンに入った感じ。
久しぶりに来たが改めてその美味しさを確認できた。石田衣良作
の『波の上の魔術師』に戦後のバッラクで食べた肉もろくに入っていないカレーが生涯で一番美味かったという記載があるが、まさにそんな感じ。しかも今日のカレーには肉がこれでもかと入っているのだ。
美味しかった。ごちそうさま。