かなり暑くなってきたので、もう大丈夫だろうと冷麺館鶴橋店へ。冷麺館はチェーン店で、何故かこの店だけ食べログ評価3.5以上なのだ。店には行列が出来ており、少し待って入店。

 

お水。

 

先ず頼んだのは蒸し豚。冷麺館に来たら、蒸し豚はマスト。レベルが高い。

 

キムチを絡めて食べると美味い!

 

ランチ時は禁煙で,来るならランチだ。冷麺定食大を頼み、付いてきたキムチとおにぎり。おにぎりを食べながら冷麺を待つ。キムチは冷麺用に取っておく。

 

冷麵大。私は麺を切らないタイプ。白い麺に透明に澄んだスープ。ひんやりして美味しそうなビジュアル。

 

麺の一部には殻の痕跡が。

 

私は冷麺に酢は入れず、酸味はキムチで付ける。

 

美味い! 腰のある麺が冷えた牛骨スープによく絡み、えも言えぬ美味しさ。

 

もちろんキムチと食べると美味しさアップ。

 

玉子と食べても美味い。

 

これからの熱い時期お世話になりそうだ。願わくばあまり人気が出ずに待たずに入れたらもっといいのだが。冷麺館本店よりも人気があるのもうなづける頷ける味の良さ。まあ無理か。ランチ時だったためか、翌日の妻の駄目だしは無かった。

 

 

美味しかった。ごちそうさま。

 

 

冷麺館 鶴橋店冷麺 / 鶴橋駅玉造駅(JR)玉造駅(大阪メトロ)
昼総合点★★★☆☆ 3.8