ちょっと食べ過ぎるのでマクロビで調整しようと思い心斎橋駅近くユニクロの西のビルの1階にある玄米カフェ実身美(サンミ)へ。
頼んだのは澤孝玄米カレー。しかし大盛りが出来る事を発見してしまい、しかも目玉焼きがトッピンも出来ると知ってそれも頼む。マクロビでも結局過食に(笑)。
運ばれてきた玄米カレー大盛り目玉焼きトッピング。まあ玄米は茶色い淡水化物なので、罪の意識はやや薄れる。
いつもは味噌汁らしいが、この日はランチのメインがサバの味噌煮らしく、すまし汁に。自家製でなかなかいける。
クルミ入りポテサラとモズクの酢の物。モズクのような海藻類には脂肪細胞を小さくするといわれるフコキサンチンが入っている。フコキサンチンは、日本でもヒトで研究が行われており,BMI 25~30の肥満日本人男女に対して,フコキサンチン3 mg/dayを1カ月投与することでBMIおよび内臓脂肪面積の減少が見られ、さらに40歳以上の日本人男性に対しても3 mg/dayの28日間投与によりBMIが減少したことが報告されている。https://katosei.jsbba.or.jp/view_html.php?aid=635
野菜サラダにはサツマイモのトッピング。
石本さん家の真卵の目玉焼き。
美味い!カレーはリゾット上で玄米のごわごわする感じを上手くカバーしている。
目玉焼きと食べると美味さ爆発。
なかなかいい。マクロビという意識は食べている時あまり感じず、普通のランチとして楽しめた。美味しさを犠牲にしていないのがいい。客の女子率高くてオッサンには少しアウェイな感じがするが、そんな事で躊躇しているようでは、マクロビの店は無理。
美味しかった。ごちそうさま。
玄米カフェ 実身美 心斎橋店 (自然食 / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.7








