春帆楼

年末に仲のいい大学時代の友人達と集まり、忘年会をすることにしている。この日はあべのハルカスの１４階にある春帆楼でフグ料理を。

個室からは通天閣の夜景が美しい。

春帆楼は明治２１年からある老舗。伊藤博文お墨付きの店。

ウーロン茶。

前菜。

ふぐ刺し。これで３人前。

もちろん養殖のフグだが、かなり美味い。2枚重ねで食べた。

揚げ出し豆腐。

フグの唐揚げ。美味。

いよいよてっちり。それなりのボリューム。

白子もありゴージャス。

鍋は全て中居さんが作ってくれる。

美味い！フグってなんでこんなに美味しいんだろうといつも思う。

雑炊も美味。

デザート。

大学卒業したばかりの頃に、通天閣の下にあるづぼらやで、同じメンバーでフグを食べたことがあった。あの時はお金も地位も無かったが夢だけはいっぱいあった。今はハルカスの上からづぼらやと先の知れた未来を眺めている。人生は短く、甘く、そしてほろ苦い。

美味しかった。ごちそうさま。