【ロワールの№1赤ワインの風格!】 | コジコジの和飲、輪飲、話飲!

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いつもご覧いただきありがとうございます。

 

今回は、

「良いところが三拍子も四拍子も

そろっている赤ワイン!」

のご紹介です!

 

フランス、ロワール地方の造り手

「ドメーヌ・フィリップ・アリエ」の

“シノン 「コトー・ド・ノワレ」”

という赤ワインです!

葡萄品種は

カベルネ・フラン種 100%

から造られます。

 

最大傾斜なんと40度の急斜面!

誰も手を付けられなかった見捨てられた土地を

自ら開墾して生まれた、フィリップ・アリエの最高傑作!

カベルネ・フラン種の見事に熟した果実味は格別です。

エレガントで豊かな赤い果実の香りと、

カカオ、ロースト香やバニラの風味が複雑さを出しています。

まろやかでスムーズな口当たりです。

驚くようなきめの細かさは比類の無いレベルです。

構成がしっかり取れたバランスの

とても良いワインで、長熟タイプです。

↑2015年5月14日(木)

ワイナリー訪問

↑2018年5月26日(土)

ワイナリー訪問

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。

 

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