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ボージョレ・ヌーヴォーの造り手
ラフォレさんからメールが来ました！
ラフォレおじさんと2人の息子トマ＆ピエールの
ボージョレ・ヌーヴォー 栽培奮闘記 その１
Nous pensons vendanger autour du
15 Septembre.
収穫は、だいたい9月15日頃スタート予定だよ！
La Famille Laforest
日本の皆さん、こんにちは！
今年もヌーヴォー完成まで、
毎月レポートしていきます！
すべての区画で、開花がほぼ終了しました。
晴天に恵まれ、最適なコンディションで、
あっという間に終わってしまいました。
ブドウ樹の成長もとても早く、私たちは、
ルルヴァージュ（ブドウ樹に這わしている針金に新梢を固定し、針金を持ち上げることで上に向かって伸びるよう誘引する作業）や、
夏期剪定（長く伸びた不要な若枝を切り落とす作業）などに追われています。
昨年は、大変早熟な年だったのですが、
今年は通常の収穫時期になる見込みです。
9月15日頃を予定しています。
8月に晴天に恵まれ、ブドウがよく熟すことを期待しています。
下の写真は、2ヶ月前に植えたレニエの畑を耕しているところです。
というメールが
ラフォレおじさん、
2人の息子トマ＆ピエールから
来ました。
このようなメールが来るということは
売る側の人間としては、本当に安心します。
お客様に現場の情報をお伝え出来ます。
ラフォレさんのボージョレ・ヌーヴォー
楽しみに待っていてくださいね！
↑２０１７年５月１９日（金）
ワイナリー訪問
↑２０１９年６月５日（水）
ワイナリー訪問
今日もお読みいただき感謝いたします。
あなたの大切な時間をありがとうございました。
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