【昆布やカツオのようなダシの効いた旨味がタップリ!】 | コジコジの和飲、輪飲、話飲!

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今回は、

「ゆったりとしていて

ボリューム感のある赤ワイン」

のご紹介です!

 

フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手

「ドメーヌ・ジャン・ダヴィッド」の

“コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ「レ・ルヴァン」”

という赤ワインです!

葡萄品種は

グルナッシュ種 77%

シラー種 13%

ムールヴェードル種+クノワーズ種+

カリニャン種+サンソー種 10%

から造られます。

 

良質のぶどうが採れた年にだけ造られるプレミアムワイン。

朝陽が当たる区画で栽培したぶどうを使っているので、

「陽が昇る=Levant」と名付けられました。

デキャンタして飲むのがおすすめです。

砂糖漬けした果実や

ドライフルーツのような凝縮感のある

香りが広がります。

カカオのニュアンスも感じられます。

 

どこかで見かけましたら、

是非一度お試しいただければと思います。

↑2006年5月21日(日)

ワイナリー訪問

↑2007年11月8日(木)

ワイナリー来日&食事会

↑2009年9月22日(火)

ワイナリー訪問

↑2010年9月13日(月)

ワイナリー訪問

↑2017年5月20日(土)

ワイナリー訪問

 

今日もお読みいただき感謝いたします。

あなたの大切な時間をありがとうございました。

 

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