今年も室生犀星の最中『杏っ子』を販売始めました。
今年も室生犀星の最中『杏っ子』を販売始めました。3年目。金沢の和菓子店、越山甘清堂製。金沢以外で販売しているのは当館だけ。
一昨年、金沢にて商品開発された文豪ゆかりのお菓子。一昨年、昨年と当館でもGW前から夏にかけ、販売させていただき、大変好評でした。
室生犀星が愛した杏(あんず)を飴にして、最中の皮に自分で杏を詰め、召し上がっていただきます。杏の上品な味が口の中にひろがります。最中に最新技法でプリントされた杏の絵や犀星印もかわいいです。
定価は、箱入(6ヶ入)1100円(税別)、1ヶ180円(税別)。賞味期間は約2ヶ月。
ここに、犀星のあんずの詩をひとつ、引用します。
「あんずよ 花着け 地ぞ早やに輝やけ あんずよ花着け あんずよ燃えよ」(『抒情小曲集』より)
(大藤 記)
