きのうから、金沢の最中「犀星杏っ子」をショップにて販売しています。

　きのうから、室生犀星の代表作のひとつ、小説『杏つ子』にちなんだ最中「犀星杏っ子」を、今年もショップにて販売しています。金沢の越山甘清堂製。昨年3月、金沢にて製品発表され、発売された文豪ゆかりの菓子で、昨年も当館でＧＷ前から晩夏にかけ、販売して好評でした。軽井沢で販売しているのは当館だけ。

　室生犀星が愛した杏を飴にして、最中の皮に自分の手で詰め、召し上がっていただきます。甘酸っぱい杏の上品な味が口中にひろがり、「口福」という言葉を想い起こさせます。最中の皮に最新技法でプリントされた杏の絵や、犀星印もかわいいです。

　定価は、箱入（6ヶ入）1100円（税別）、1ヶ180円（税別）。賞味期間は約2ヶ月。