今日のまかない

今日はバイト（喫茶兼定食屋、主人の実家）でした。
帰りにまかないを戴きました。
今日のまかないです。

鮭のバタームニエル、ついでにしめじも
トマトのサラダ、水菜の浅漬け
ゆかりごはん、冷たい番茶
写ってませんが、あとでキムチチゲ風春雨スープも頂きました。

トマトサラダ、写真は恐ろしいことになっていますが、お客さんに盛り付けた奴はもっと綺麗です。
私がやると、恐ろしいことになってしまうだけです。

サラダとかって、センスのいい人ってめちゃくちゃ綺麗に野菜盛りますよね。
私じゃないバイトの子も、綺麗にサラダ盛るんですよ。
いろんな種類の野菜とか、あ、もうソレ答え！模範解答！ハイハイ！って位、綺麗に配置させるんですよ。
（ハイハイは私のやっかみです）
ありゃなんですかね、緑の指ならぬサラダの手とか持ってるんでしょうね。

トマトサラダは、5枚並べたトマトの輪切りに、
さらした玉ねぎのみじん切りと、ゆで卵の白身のみじん切りを乗せ、
ザル使ってゆで卵の黄身を潰してふりかけます。
あとは、ドレッシングをかけて、刻んだパセリと黒コショウをガリガリするだけです。
パセリ無かったら、ネギでも大葉でも、いい匂いのする葉っぱなら何でもいいです（いい気持ちになる葉っぱはだめ）
字面にすると多いですが、作ってみると簡単で、トマトスライスだけより見た目が豪華なのでおすすめです
（私は失敗しましたが…）


まかない、美味しゅうございました。

おにぎり

次男は、日曜参観があったので今日は学校休み。
長男は、昨日熱を出してまったのですが、テストがあり、どうしても行きたいと言うので
弁当はおにぎりだけにしました。

梅と、豚肉の味噌炒めと、ザーサイ。
無理には食べないでよと言いました。食欲はあるみたいですが。
主人の会社が近いので、しんどくなったら主人が迎えに行ってくれるそうです。

次男はこれから友達と、映画をはしごするそうです。丈夫でエエのう。


それではおやすみなさい。

ゆで豚の生野菜巻き弁当

寝坊しました。
でもなんとか作りました。
今日の弁当です。

ゆで豚の生野菜（大根人参大葉）巻き、
チキチキボーン、カレーコロッケ、ウインナー、水菜のおひたし
ごま塩ごはん
今日は茹でとチンチンしただけの弁当。

豚の野菜巻き、なんだか想像していたより怖いものになってしまった。オカシイナー。
ヤマサのポン酢ジュレなんですが、粘性が意外と高くて弁当内でも飛び散らないらしいので最近お世話になっています。


それでは寝てきますわよ。

ささみと豆腐のナゲットと肉野菜弁当

長男が登校ギリギリまでパソコンをしていたので、ガチコンと怒ろうとしたら
「三重水素」と「ヘリウム３」とか言うものを調べていて、上げたゲンコツをウロウロさせてしまった私です。


今日の弁当です。

ささみと豆腐のナゲット、肉野菜炒め、
ウインナー、卵焼き、
豚肉と水菜とお揚げのさっと煮、カニカマ

ナゲットはささみを叩いて、豆腐、塩コショウ、唐揚げの素を混ぜて揚げました。
唐揚げの素をつなぎにしてしまいました。
マヨネーズ入れるとしっとりするらしいんですけど入れ忘れました。でも大丈夫だ、問題ないみたいです。



それでは寝るしかとりえの無い母は寝てきたいと思います。

牛肉と舞茸炒めとさんま梅肉巻弁当

今日は長男が朝練があり、超早く弁当を作らなくてはいけない日だったのだが、
なぜか朝から塩サンマを捌きたくて仕方がなくなり、捌いてしまった。
忙しい時にこういうめんどくさい事を始める自分がキライだ。
んで時間無くなってキィーッ！とか言うの分かってるくせに。


キーキー言いながら作った今日の息子弁当です。

牛肉と舞茸炒め、さんま大葉梅肉巻、
ゆでじゃが、ニラとホタテの瓶ウニ和え、ウインナー
コロコロ筍煮、ロースとビーフのさらし玉ねぎ巻き、
ナポリタンに粉チーズ、めんたいこ、ごま塩ごはん


昨晩祇園に送っていった主人がさっき帰ってきた。呑んで徹マンしてそこからそのまま会社いって段取りしてたそう。
段取りって、お前は友近のやるピザ屋か、とか思いながら塩サンマ焼いたげたら
モリモリ食べて、また会社に向かいました。あれ、寝に帰ってきたんじゃないのか。
とりあえずは元気そうで良かった。


それでは主人を尻目にお休みなさいませ。

塩麹を使った鶏の照り焼きと豚肉の大葉カニカマ巻き弁当

私事なのですが、最近有難い事に、ある和太鼓チームさんから、うちに入りませんか？というお誘いを戴きました。
そのチームは、とてもカッコよく、パワフルでパワフルでパワフルなチームなので、
誘っていただいて本当に嬉しかったのですが、返事が出来ずにいます。

なんせ今私が所属しているチームは、お孫さんがいたり、年金貰ってたりする人ばかりで
チームポリシーが、「無理をしない」なので、
誘ってくれた方が私のヘナチョコ太鼓を見てガッカリされるのが怖かったりして･･･。

でもやってみたい気持ちもあり、良い機会なのでもう一回、またイチから基礎をやり直そうかなあと考えてたりもします。
実はめちゃくちゃ恥ずかしながら、和太鼓の道に進もうとした時期があったのです…(´Д｀；)ザセツしましたが。
師事していた師匠に、「貪欲すぎて引く」、と言われた情熱を取り戻すことが出来れば（取り戻して良いのかそれは）
また頑張れると思うのですが。




今日の弁当です。

塩麹鶏の照り焼き、豚肉の大葉カニカマ巻
ゆで豚ジュレポン酢がけ、イモサラ、人参のおひたし、白だしの味玉

塩麹、私がこの間買ったものはかなり甘かったので、砂糖代わりに使ってみました。
塩麹をまぶして一晩漬けた鶏肉に、醤油をちびっと足してトースターで15分。
豚肉の大葉カニカマ巻は思いつきで作ったのですが、別にカニカマ巻かなくても良かった様な。
これもトースターで照り焼きと一緒に焼きました。

あとポン酢ジュレ、
最近いろいろな所から戴くんですポン酢ジュレ。ご近所で配るの流行っているのかしら。
私はハウスのよりヤマサの方が好きです。ヤマサの方がポン酢ぽいです（てどっちもポン酢なんですけどね）

今日も肉肉しい弁当になってしまいました。


それでは皆様。お休みなさいませ。

今日のまかない

今日はバイト（喫茶兼定食屋、主人の実家）でした。
使えないウエイトレスをしてきました。
帰りにまかないを戴きました。
今日のまかないです。

チキンカツ、ブロッコリーのゆで卵ソース和え
揚げ出しナス、野沢菜とキャベツのわさび漬け
ワカメの味噌汁、ゆかりごはん、冷たい番茶。

店の人たちが自由に飲める番茶が、冷たいのに変わっていました。
あともう少ししたらお店のメニューに、そうめんと冷やしあめが増えます。
毎年のことですが、もうすぐ夏なんだなあと感じます。


まかない、美味しゅうございました。

唐揚げ大葉ポン酢弁当

おはようございます。
今日の弁当です。

唐揚げ大葉ポン酢がけ、ミニハンバーグ、
ウインナー、シューマイ、卵焼き、
キュウリの塩麹漬

今日はバイトです。
がんばってきます。

ハンバーグ弁当

長男との会話。

「弁当作る男って弁当男子って言うやん。」
「うん」
「オレ、自分のそういうの考えた。」
「何？」
「ママに弁当作ってもらう男子。」


…そのカテゴリー名でそこに入って嬉しいか？



今日の弁当です。

ハンバーグ、揚げナスポン酢、
ミートソース、コールスロー、唐揚げ
梅ごま塩ごはん
ハンバーグは、とっておいた白菜の芯を炒めて作ってみた。
炒めてる時に、火の通った白菜の匂いしかしなかったけど強行して作った。

かわいらしいごま塩。



世の、「ママに弁当作ってもらう男子女子パパ」の皆さん、今日もがんばってください。

それではおやすみなさい。

Tシャツを１０秒でたたむ動画

昔、「伊東家の食卓」と言う番組に投稿されていた、シャツを早くたたむやり方があるのですが
真似してみたらなかなか面白かったので、動画に撮ってしまいました。
伊東家のと、ちょっとだけ違います。
もし知っている方いたらごめんなさいヽ(;´ω｀)ノ




こんな感じです。
約10秒でたためたと思います。
これ、見ている以上に、たたんでいる本人の方が楽しいんです。



やり方です。

Tシャツを横向きに広げます。
方向ですが、
私は左利きなので、右利きの方は画像の通りに置いてもらったら、ちょうど鏡合わせな感じになると思います。

なぜこの、着倒したユニクロのグフTシャツを動画で使おうと思ったんでしょうかね私。

自分から見て襟首より向こう側、適当な所の上下を引っ張ってまっすぐなラインを作ります。
このラインが、出来上がりの時の横幅の目安になります。

ラインを作ったら、真ん中をつまみ、
もう片方の手で、ラインの上はしと、

下はしを一緒につまみます。
服全体じゃなくて、ラインだけつまんで下さい。
（ここら辺は静止画より、動画の方が分かりやすいと思います）




んで、ブンブン振ります。

最後に、整えて

完成です。

粗忽な長男にもやらせました。



初めてでも、ワイルドに出来ました。




やり方覚えたら、Tシャツたたむの面白くなって、たたむ物無くなるまでやってしまいました。
で、ギブミー畳む物～っ(;´Д｀)ノ　てなって息子達を気持ち悪がせました。

ボタンシャツやタンクトップでも出来ます。
ぜひぜひ、誰かにやってほしいです。
で、動画で投稿してもらって、動く皆様を拝見したいです（これが一番の狙いだったりします）


以上、若干パクリ気味な暮らしの知恵でした。
ほいだば、おやすみなさいませ。