「糖質制限って危険じゃないんですか?」
はい、徹底的に糖質制限すれば危険ですが、
適度な糖質制限はダイエットにとても有効なんです。
糖質を制限すると脂肪が燃えると言われ
主食抜きダイエットが流行しましたが、
成功する人がいる反面、体調不良になる方も
出てきました。
なぜかというと、
糖質を減らし過ぎて筋肉が減り、体力もおちて
疲れやすくなったり、ブドウ糖が必要な脳に
栄養が足りなくなり、頭がぼーっとして働かなく
なったりするんですね。
これは糖質を抜きすぎた結果なんです。
実は脂肪が燃えるのにも種火として少量の
炭水化物が必要なんですね。
だから脂肪が良く燃えなかったんです。
ですので当店では、ご飯やパン、麺などの
炭水化物を食べ順ダイエットとして食事の
最後に今までの半分位の量に減らして食べて
下さいとお話してます。
味噌汁あるいは野菜を先に食べてから
魚やお肉などの蛋白質を納豆と豆腐も
ですね。
で、最後にご飯を。
先に食べ物を胃に入れることで空腹感は
和らいでいますし、空きっ腹でないので
血糖値の上昇も抑えられますし、何と言っても
おかずを食べた後なのでご飯の食べ過ぎが
抑えられますからね。
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