スペインと言えばバル（＝立ち飲みパブ）とタパス（＝おつまみ）が有名です。
数年前に、バスク地方を回った時は、おつまみはピンチョスと喚ばれていて、お酒はチャコリという微発泡白ワインか、シードラというリンゴ酒が人気でした
ここアンダルシア地方では、有名なサングリアや、ビールをレモンソーダで割ったクラーラが人気でした。
セビーリャでは4件を回りました。
観光途中に喉が渇いたので、ランチを兼ねちょい立ち飲み。
★Bar Gonzalo
すぐ出てくる作りおきタパスからさっぱりしたサラダ風とサングリアをいただきました。
観光中にこちらのお店でビール１杯
★Casa Tomate
夕食の1軒目は創作タパスのお店へ。
★La Cava Bar
観光客も多く、明るく入りやすい雰囲気。
店先丸テーブルにはスツールがあったので、疲れた足に嬉しい
こちらではオリジナルサングリアを。
白ワインベースでオレンジが効いてました
春巻をアレンジした創作料理
普通は厚切りじゃがいもででてくるパタタス・ブラパスも細切りになってました。
赤いソースはピリ辛トマトのブラパソース。
２件目は老舗なバルにトライ
★Casa Morales
いい感じの店内
こちらではきりっと冷えたカバを
おつまみは生ハムとタコ
イベリコ豚のハム
このスパイスがかかったタコは本当に美味しくて、旅行中何回も注文しました。
スペインの良さは食事にあると思います。
塩とオリーブオイルとスパイスのシンプルな皿が多く、食べやすいです。
翌日はいよいよアルハンブラ宮殿のあるグラナダへ向かいます。