【お弁当】オススメのねり梅

楽天マラソン開催中ですね。私も6店舗走ってます

はてさて、季節はすっかり秋。(まだまだ暑い日もあるけど…汗)

今季初の生秋鮭を手に入れたので海老とフライにしましたよ～。

翌日のお弁当にも入れました。

ご飯の上にはしそねり梅。これがしょっぱ酸っぱくて美味しいんだな。赤紫蘇なので彩りにもgood。

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梅の酸味ってのは不思議と食欲がわくよね。やっぱり日本人のDNAに叩き込まれてるのかしら。(笑)

3歳娘も梅干し大好きなのでよく食べてます。疲労回復にも食欲不振や体調不良にも梅干しは良し。

塩分は醤油と同じくらいの15%なので、ドレッシングや和え物などの調味料として使うのもいいですね。

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