あっという間に一週間が終わってしまった。専業主婦にとっては、平日が休日、土日は激務ですよね。
三連休激務じゃ。(笑)
平日っていっても、掃除して洗濯して炊事して家のことをやっているわけだけど、お昼の時間も買い物にいく時間も自由。
自由に時間を使えるってのは専業主婦の醍醐味だよね～。
いつも幼稚園お迎え前にあらかたの夕飯は準備しておきます。今夜はビビンバ丼
野菜はすべて茹でてからよく絞って、ごま油＋塩＋おろしニンニク。
お肉は砂糖、酒、醤油、焼き肉のタレでもみこみ炒めたやつ。
ごま油＋塩＋ニンニクはシンプルなのに最強のうまさ。
温泉たまごとキムチを乗せて混ぜ混ぜしていただきました。
ごちそうさまでした！
↑今回は節約モードで豚肉でしたが、本当は牛肉のビビンバが美味しいですね
↑ナムルの塩はゲランドの塩。ミネラルを含んでいて味に深みがあるので、鶏ガラ出汁なんかは要りません
↑下ごしらえのバットは無印を愛用中
↑蓋があったほうが何かと便利な気はするので、今から買うならこちらがオススメ