★当料理教室の特徴★
料理上手な方が、
おしゃれな料理を
学ぶ場所ではありません。
毎日のごはんをいかに、
簡単に栄養まで意識して作れるか？
を大切にしています。
これから子どもを望む女性、
出産後のからだの回復、
成長が著しい０歳～１８歳
スポーツや部活をやっている子供たち
仕事が多忙な方
家事育児で忙しい方
栄養はいくらあっても
足りません。
栄養をおろそかにしたら、
どこかで痛い目をみます。
砂糖や添加物は一切使わずに料理をしていきます。
子どものケガありませんか？
疲れやすくないですか？
産後のイライラありませんか？
ひとりでも多くの人が、
食べることに真剣になってほしい
との思いで、
今月も料理教室開きます。
ぜひいらしてくださいね。
日程は不定期での開催。
毎月25日頃にブログにて更新。
いずれも、
単発レッスンのご案内です。
個人に対応できるよう、
最大4名の少人数で行っています。
★メニュー★
＜料理の超基本。出汁の引き方！初めての方におすすめ！＞
①鶏うどん、茶碗蒸し、肉巻き
＜難易度低めです。甘酢肉団子はお弁当を作っている人にも。＞
②鶏団子スープ、豚しゃぶサラダ、甘酢肉団子
＜塩と醤油だけの野菜炒めをぜひ味わってください。干し椎茸の出汁の引き方も学べます。難易度低め。＞
③肉野菜炒め、冷奴、干し椎茸のスープ
＜麻婆豆腐の素を使ってしまっている人は、これを機会に脱素してください。＞
④麻婆豆腐、棒棒鶏サラダ、ワカメスープ
＜ルゥ無しで簡単に作れることに驚いてください。ボーンブロスの作り方もご一緒に。＞
⑤手作りカレーライス、ボーンブロス、サラダ
＜魚料理ができる女はモテる。おいしい卵焼きが作れる女もモテる。＞
⑥イワシの蒲焼丼、イワシのつみれ汁、出汁巻き卵
＜和食の定番です！難易度も低めなのでぜひ。＞
⑦ブリの照り焼き、ブリのニンニク焼き、ほうれん草の胡麻和え、豚汁
＜男の胃袋つかむならハンバーグをぶちこめ！＞
⑧ハンバーグ、切り干し大根の煮物、味噌汁
＜ブロック肉を買ったことないなんてもったいない。塩豚というこんな手抜き料理どこにもありません。難易度低め。＞
⑨塩豚ソテー、ミネストローネ、ひじき煮
＜難易度低め。煮物って実はとっても簡単なんです。＞
⑩豚の生姜焼き、筑前煮、味噌汁
＜我が家のヘビロテ、グリルチキンをご紹介！＞
⑪グリルチキン、きんぴらごぼう、味噌汁
＜生理トラブル肌荒れ、鉄欠乏女子は必須科目です。＞
⑫レバニラ、鶏レバーの生姜煮、砂肝ソテー、あさりの味噌汁
＜スルメイカさばきにき挑戦しよう！＞
⑬イカのサラダ、イカと里芋の煮物、イカワタ炒め、味噌汁
※仕入れ状況によりメニュー変更もあります。ご了承ください。
※メニューは一番最初にご予約をされた方が決めることができますが、リピーター様優先にメニューは決定させていただきますので、ご希望のメニューに添えないこともございます。既習のメニューにはならないよう調節いたしますのでご安心ください。
※男性の方はご紹介または、カップルでの参加のみとさせていただきます。
★３月の日程★
３日(土) ⑥イワシ料理満席
４日(日) ⑩豚のしょうが焼き残２名
１４日(水) ⑬イカさばき満席
１５日(木) ⑧ハンバーグ残１名
１６日(金) ③肉野菜炒め残２名
２７日(火) １０時半～開始⑥イワシ料理満席 １４時～開始⑤カレーライス残３名
２８日(水) ⑬イカさばき残３名
※定員４名様、１０時半開始です。
※満席の場合、１４時～レッスンも可能。(平日のみ)
★料金★
４０００円
(中学生以下 ３０００円、親子レッスン ６０００円)
内容：レシピ説明・基礎栄養学のお話
（栄養素の働き、効能、栄養素の効率的な摂り方、調理法など）
調理レッスン、試食、片付け
時間：１０時半～１３時
場所：ひたちなか市自宅(ご予約確定後、住所をお知らせします)
★予約&お問い合わせ★
①名前 ②住所・携帯連絡先 ③希望日
④希望メニュー ⑤子連れ無しor有り(お子様年齢) ⑥どうしても食べられないもの(あれば)
こちらを記載の上、メールにてお願いします。
wiskeyper@gmail.com※キャンセルポリシー
７日前のキャンセル
・・・レッスン料の５０％
３日前のキャンセル
・・・レッスン料の１００%
キャンセル料としていただきます。ご了承ください。
★レシピ販売★
遠方で通えない方、忙しく日程が合わない方、
レシピの販売をしております。
料理教室のレッスン、
すべてのレシピを収納しているので、
一気に覚えたい方にもおすすめ。
詳細はこちら。
https://ameblo.jp/kodawariko/entry-12318874534.html
