今日はレッスン後に、昨日レッスンを受けた抹茶のガトーショコラに使う抹茶を探しに行って来ました。
淳美先生が、製菓用でなく、飲む美味しい抹茶で作るととっても美味しい❗️と仰ってたので、抹茶好きな私は、製菓用ではなく、お茶屋さんで抹茶を購入しようとお茶屋さんへ。
春日部にはおづつみ園さんがあるので、おづつみ園さんへ行ったのですが、店員さんはお手頃価格から1600円台まで種類がありますよーと仰られたのですが、飲み比べが出来ないし、定員さんは忙しいそうで、お話を伺うことが出来なかったので、今回は購入しないで帰って来ました。
地元のお茶でケーキを作ってみたいので、また、足を運んで抹茶を選んで来たいと思います。
