東北新幹線にて帰青中。

松屋浅草店さんでの催事が無事終了し、東北新幹線にて青森へ戻っています。

たくさんのお客様のご来店、まことに、ありがとうございます。最終日には、さば缶を切らしてしまい、お客様へはご足労いただいたのに、ご提供できず、まことに申し訳ありませんでした。

初出店だったため、商品の準備が上手くいかず、ご迷惑をお掛けいたしました。

これに懲りず、次の機会がありましたら、宜しくお願いいたします。

今日は、お世話になっている、お得意先を二軒訪問しました。

一軒目は、東向島のパン屋さん、ブーランジュエリー・トロワさん。

とても、かわいい感じのパン屋さんで、さば缶を使用した「塩パン」の和風さばサンドを購入。他にもたくさん美味しそうなパンがならんでいました。

上手く食レポなどできませんが、とてもパンと鯖の味が、野菜とソースでマッチしていて、美味しかったです。お昼にいただきました。

二軒目は、御徒町駅前の「吉池」さん。

仕入れ担当の方と、しばし商談をさせてもらい、新商品の「さばこんぶだし炊き」のご注文もいただきました。来月から早速、お店に並べていただける事になりました。

今回の催事販売でたくさんの、お客様とお話ができて、下町のあたたかな雰囲気がとても良いものだと、再認識いたしました。

また、海外の方々も多く、英語は当たり前、中国語、韓国語などなど、少しは話せないと、コミュニケーションをとることができないと、痛感いたしました。

次回、何処かで、お目にかかれる機会がありましたら、お気軽にお声がけをいただければ幸いです。