http://www.sponichi.co.jp/society/news/2015/10/23/kiji/K20151023011368790.html
和食のカリスマ逮捕
従業員に暴行、ＮＨＫ「あさイチ」出演取りやめ
2015年10月23日 05:30 スポニチ
「割烹 久田」に行くエレベーター前には
「店主体調不良のため臨時休業」の張り紙
Photo By スポニチ
警視庁麻布署は２２日までに、入店した
ばかりの従業員に暴行し大ケガをさせたと
して傷害の疑いで、
東京・南麻布の高級日本料理店「割烹久田」
の経営者で料理人久田雅隆容疑者（５４）
＝渋谷区恵比寿＝を逮捕した。
久田容疑者は「和食のカリスマ」として
テレビ番組にも出演していた。
逮捕容疑は４月、店内で板前見習いの２０
代男性に「朝のあいさつがない」と言って
右肩を突き飛ばし、股間を蹴って
「左精巣破裂」の全治１カ月のケガをさせた
疑い。
「蹴ったと言われればそうかもしれない」と
供述しているが、傷害容疑は否認している。
同署によると、男性は事件後に店を辞めた
という。
同署は、修業の一環だとして暴行を繰り返
していた可能性もあるとみて調べている。
久田容疑者は「割烹久田」のホームページ
（ＨＰ）に「テレビ出演のお知らせ」のタイ
トルで
「今月はＮＨＫに出演します。スタジオの
いのっちさん、有働アナとともに、割烹久田
から絶品豚汁を伝授いたします。途中、クイ
ズもあり楽しい番組です。ぜひご覧ください
！」などとＰＲしていた。
ＮＨＫによると、２７日の「あさイチ」の
一コーナー「スゴ技Ｑ」に出演し、豚汁の
作り方を披露する予定だったが、逮捕を受け
て出演は取りやめになった。
同番組には過去にも出演したことがあった
。
この日、「割烹久田」の入り口には
「店主体調不良のため、しばらく臨時休業し
ます」の張り紙が張られ、近所の人は
「従業員の入れ代わりは激しかったように感
じた」と話していた。
▼飯田橋中村クリニック・中村剛院長
睾丸（こうがん）はフグの皮のような強固
な膜で守られているので、よほど当たり具合
が悪くないと破裂しない。しかし、破裂する
と、腹部全体に激痛が走り気を失うぐらい痛
い。精子が外に出るため、割れた睾丸を摘出
する手術を受けることになる。生殖機能に関
しては片方が残っていれば大丈夫。通常は
手術後、１週間程度で普通の生活を送れる
ようになる。
きんたまが、割れるって！！！！
きっと、悶絶されたのでは？男で無いと分か
らない痛み。
ここまで行くと、修行の一環とは言えません
。
徒弟制度が、廃止され、パワハラなどにも、
厳しくなった現代、修行だからと言って、
暴力を振るう事は、禁じられてます。
カリスマと持ち上げられて、社会常識から
乖離しちゃったんでしょう。
しかし、「体調不良」の張り紙は、笑って
しまいますね。
これだけ、報道され、店名、店主名を出され
ては。
皆さん、何故？店が開けられないか、知って
ますから。
和食のカリスマ逮捕
従業員に暴行、ＮＨＫ「あさイチ」出演取りやめ
2015年10月23日 05:30 スポニチ
「割烹 久田」に行くエレベーター前には
「店主体調不良のため臨時休業」の張り紙
Photo By スポニチ
警視庁麻布署は２２日までに、入店した
ばかりの従業員に暴行し大ケガをさせたと
して傷害の疑いで、
東京・南麻布の高級日本料理店「割烹久田」
の経営者で料理人久田雅隆容疑者（５４）
＝渋谷区恵比寿＝を逮捕した。
久田容疑者は「和食のカリスマ」として
テレビ番組にも出演していた。
逮捕容疑は４月、店内で板前見習いの２０
代男性に「朝のあいさつがない」と言って
右肩を突き飛ばし、股間を蹴って
「左精巣破裂」の全治１カ月のケガをさせた
疑い。
「蹴ったと言われればそうかもしれない」と
供述しているが、傷害容疑は否認している。
同署によると、男性は事件後に店を辞めた
という。
同署は、修業の一環だとして暴行を繰り返
していた可能性もあるとみて調べている。
久田容疑者は「割烹久田」のホームページ
（ＨＰ）に「テレビ出演のお知らせ」のタイ
トルで
「今月はＮＨＫに出演します。スタジオの
いのっちさん、有働アナとともに、割烹久田
から絶品豚汁を伝授いたします。途中、クイ
ズもあり楽しい番組です。ぜひご覧ください
！」などとＰＲしていた。
ＮＨＫによると、２７日の「あさイチ」の
一コーナー「スゴ技Ｑ」に出演し、豚汁の
作り方を披露する予定だったが、逮捕を受け
て出演は取りやめになった。
同番組には過去にも出演したことがあった
。
この日、「割烹久田」の入り口には
「店主体調不良のため、しばらく臨時休業し
ます」の張り紙が張られ、近所の人は
「従業員の入れ代わりは激しかったように感
じた」と話していた。
▼飯田橋中村クリニック・中村剛院長
睾丸（こうがん）はフグの皮のような強固
な膜で守られているので、よほど当たり具合
が悪くないと破裂しない。しかし、破裂する
と、腹部全体に激痛が走り気を失うぐらい痛
い。精子が外に出るため、割れた睾丸を摘出
する手術を受けることになる。生殖機能に関
しては片方が残っていれば大丈夫。通常は
手術後、１週間程度で普通の生活を送れる
ようになる。
きんたまが、割れるって！！！！
きっと、悶絶されたのでは？男で無いと分か
らない痛み。
ここまで行くと、修行の一環とは言えません
。
徒弟制度が、廃止され、パワハラなどにも、
厳しくなった現代、修行だからと言って、
暴力を振るう事は、禁じられてます。
カリスマと持ち上げられて、社会常識から
乖離しちゃったんでしょう。
しかし、「体調不良」の張り紙は、笑って
しまいますね。
これだけ、報道され、店名、店主名を出され
ては。
皆さん、何故？店が開けられないか、知って
ますから。