野菜ソムリエ仲間のつーさんから届いた。
早速、ご教示頂いたとおり圧力鍋を棚の奥から取り出した。
圧力鍋は昔買ったけど実は使い方全く知らない、、、。
途中でシューシュー言い出して爆発するんじゃないかとちょっと震えていた。
嫁さんは海外行ってて１人だったので、グーグル先生に助けを求めたらシューシュー言っても爆発しないらしく、落ち着いて弱火にして消しても圧力がかかっていて良いみたい。。。パニクって蓋開けると爆発するらしく、冷まして圧力を抜くみたいだ。
で、無事に完成。
命懸けの逸品。ホクホク美味し!!!
やっぱこれでしょ。
やっぱり圧力鍋がイイみたい。