恒例の『今月の美味しいことはいいことだ』は・・・

大好きなお蕎麦！！です。

名古屋市瑞穂区の精進料理・手打ちそば『安江』におじゃましました。

太目でコシのあるそば切りや、

細目ツルツルの細打ち蕎麦、

カラッと揚がった天ぷらや、

豆乳茶碗蒸し、

豆腐・大和芋・海苔などを使った蒲焼き風の小丼などなど、精進料理の真髄も堪能できます。

全部楽しみたい方は「そば切り」定食（３、０００～）がお得です。

離れや個室もある瀟洒な佇まい。

あ～美味い！！

三代つながる味のバトンはさすがの名店です。（詳しくは『月刊とうかい食べあるき』誌上にて）