寒いとシチューが食べたくなりますよね。
普通のクリームシチューなんですが、投稿してみます。
私は鮭が大好物なんですが、ジューシーな食べ方が好きです。
水分を飛ばしてしまう焼き魚とか、あり得ません。
それならレンジでチンの方が好きです。
今回は、下の段に水を張るタイプの電子レンジのスチーマーで、蒸しました。
蒸したそのままお皿に盛り付け、白菜やきのこで作ったシチューをかけました。
鮭が崩れるとこれまたテンション下がりますので(;´∀｀)。
ふっくらした鮭とクリームが合うんですよね。
鮭のクリームがけみたいな感じですね。
食材に感謝。ありがとう(*'▽')。
出張講座では
・津中日文化センター
津市羽所町 官有地津駅チャムビル地下１階
第1火曜日 10時～12時
2/7、3/7
・鳴海中日文化センター
愛知県名古屋市緑区鳴海町向田９５ リベスタ鳴海 1F
第3金 10：00～12：00
2/17、3/17
・知立中日文化センター
愛知県知立市長篠町大山１８−１ ２階
ギャラリエアピタ知立店
第2水 13：30～15：30
2/8、3/8
詳しくはホームページをご覧くださいませ
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address 三重県四日市市伊坂台
☎ 080-3683-2980✉ kobitonojikan@gmail.com