桜の花びらが
チラチラ・・
していますね。
その中を歩くのも
大好きです
今日は珈琲と
ベートーヴェンのことを
朝食のときの
飲んでいるカフェオレ
これまでは
お店で挽いてもらった豆を使っていたのですが、、
今は豆のまま購入して、
家で挽くようにしています。
ミルで豆を挽くときの香りが心地よく、
カフェオレの味もどこかやわらかく、
豊かになったように感じます
同じコーヒーでも、
少し手をかけるだけで違います
朝の時間の楽しみがアップしました
先日のブログにも登場した
ベートーヴェンは、
大のコーヒー好きとして知られていて、
なんと一杯に使うコーヒー豆を
「60粒」
と決めていたそうです
その几帳面さに思わず驚きますが、
同時に、
自分の感覚を大切にしていたのだろうなぁ
と思います。
朝のコーヒーを丁寧に淹れる時間は、
気持ちを整える小さな習慣
音楽と同じように、
ほんの少しの違いが、
日々の豊かさにつながっていく感じが
しています
先日の
ベートーヴェンの記事は
こちら
神戸市東灘区岡本・本山
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