神戸市東灘区
～音楽を楽しむピアノ教室～
今日は大晦日
2025年最終日ですね
今日は
早起きして
おせち作りをしています
黒豆は
昨日事務仕事をしながら
コトコト煮て
今は味を含ませています。
残りは
今日の午前中で作ります！
お煮しめ
おなます
酢レンコン
栗きんとん
昆布煮
田作り
伊達巻
海老
等々・・・
お雑煮の準備も
しておかなければ・・
いつもはしませんが
おせちの時は
大根や人参を型抜きして
花形にしたり
かまぼこも飾り切りに・・
こうやって
おせちを作ることで
来年に向けて
気持ちを整えていきます
おせち作りは
いつもの
料理とは違いますね
・・・・・・・・
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ご覧下さっているみなさま
ありがとうございます
来年も
どうぞよろしくおねがいします
よいお年をお迎えくださいね
神戸市東灘区岡本・本山
～音楽を楽しむピアノ教室～
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