毎年、夏になると、
食欲がダウン。。。
食欲がなくても食べられる、
簡単な野菜スープを作りました
・ベーコン
・にんじん
・たまねぎ
・キャベツ
・じゃがいも（水にさらしておく）
を１ｃｍの角切りにして、
オリーブオイルで少し炒めた後に、
トマト缶、水、コンソメとローリエを入れて、
１５分～２０分コトコト煮るだけ。
簡単だし、一度にたくさんできるので、
作りおきしておくと、
ここにマカロニを混ぜて、チーズをかけて食べたり、
アレンジもききます
質のいい野菜を使うと、
一つ一つに素材の味を味わえて、
本当においしいことが分かりました
みなさんもぜひ