みなさん、おはようございます。
小林 雄二です。
今日は店長と
自社店舗で飲食。
2店舗共
すごくいい空気でした。
2店舗で飲食をして改めて感じたことは
やっぱり飲食店の空気は現場の人が
つくるということ。
当たり前ですが・・・・。
当たり前のことを再認識することが出来ました。
売りとなる商品はもちろん必要ですが
それをどう売るのか
がより重要です。
商品を売るのは人。
当たり前ですが・・・・。
より人が成長できたり
商売の面白さを感じたり。
そういう環境を今以上に
作っていきます。