㈱KUURAKU GROUP 取締役のブログ

㈱KUURAKU GROUP 取締役のブログ

東京・千葉を中心にくふ楽、福みみ、元屋、博多屋、PICCANTE、ナポリマンと個別指導塾(ITTO個別指導学院)を展開。
日本の文化を世界に広めるべくカナダ・インド・インドネシアへも出店。

㈱KUURAKU GROUP http://www.kuuraku.co.jp


『世界で活躍する社員募集中』







<本社> 幕張ヘッドオフィス

<外食事業部>
炭火串焼厨房『くふ楽』:
本八幡店 船橋店 銀座店
串焼BISTRO『福みみ』:
銀座店 渋谷店 千葉店/  新宿店 柏店
生つくね『元屋』:
北千住店 新松戸店/  亀有店 町屋店
博多屋大吉:
銀座店
イタリアン居酒屋『PICCANTE』:
北千住店
ナポリマン コーナン店

(のれんわけ):
くふ楽 西船橋店 元屋 葛西店 元屋 松戸店 元屋 松戸2号店 元屋 瑞江店


<カナダ>
Valuce Hospitality’s
http://www.zakkushi.com
Zakkushi on Denman/Zakkushi on Main/Zakkushi on Carlton

<インド>
KUURAKU INDIA PVT. LTD.
http://www.kuuraku.co.jp/india/
くふ楽 グローバルフォイヤー店/くふ楽 ニムラナ店 /チェンナイ店 Coming Soon!
PICCANTE チェンナイ店 Coming Soon!
Bar Blue Label チェンナイ店 Coming Soon!

<インドネシア>
福みみ ジャカルタPIK店 / ジャカルタCitywalk店

<スリランカ>
Hirohama Ceylon PVT.LTD.
くふ楽 コロンボ店 Coming Soon!

<教育事業>
ITTO個別指導学院 船橋三咲校 /ITTO個別指導学院 下総中山校




Amebaでブログを始めよう!

みなさん、おはようございます。

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

そういえば、

2月の頭から社員さんがインド研修に行っています。

 

 

 

2月中に2名。

 

 

 

なんと今回は2名とも女性の社員さんです。

1人はオフィスの関口さん。

もう1人は海外事業部で今オフィスと店舗兼任の

イソンヒさん。

 

 

 

もちろん、自分で立候補して。

 

 

 

立候補文には

今回得た学びを還元したい。

ということが書かれていました。

 

 

 

素晴らしいなと。

 

 

 

関口さんは研修の様子を毎日ブログにUPしています。

 

 

このブログからも

研修が充実している様子が伝わってきて

すごく嬉しいです。

 

 

 

おなか壊したみたいですが(笑)

 

 

広報ブログ↓

http://ameblo.jp/happy-time-koho/

 

 

 

みなさん、おはようございます。

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

かなり更新さぼってしまいました・・・。

今日はyahooニュースにのっていた

横浜FC カズ選手の記事を。

 

 

 

カズ選手、今年で50歳になります。

果たして本当に戦力なの?

という疑問に対しての記事です。

 

 

その中で印象に残ったことが↓

 

「強化の立場で言えば、

シーズンを通してチームのためにどのような形で貢献できるのかを見てきました。

たとえば練習開始の2時間前にはクラブハウスに来て準備をしているし、

終わった後はそれこそ4時間、5時間かけて体をケアしてから帰る。

 

コンディション作りの面でもそうですけど、24時間で取るべき姿勢を含めて、

プロの行動とはどうあるべきか、というお手本を示してくれてもいる。

 


若い選手たちには、カズを見習いなさいと言ってきました。

 

ただ、次元がちょっと超えている部分もあるので、

真似をしようにもついていけない選手もいる。

 

なかには『あの人はあの人でしょう』と、

別枠みたいなとらえ方をする選手も当然ながらいました。

ただ、そうなるとカズを抜くことはできませんよね」

 

 

これは横浜FCの中田監督の言葉です。

 

 

カズ選手のすごさが良くわかる文章ですが、

僕が印象に残ったのは

 

 

『なかには『あの人はあの人でしょう』と、
別枠みたいなとらえ方をする選手も当然ながらいました。

ただ、そうなるとカズを抜くことはできませんよね』

 

 

という部分。

 

 

カズ選手が出来るなら俺も!

という考え方を選ぶか

 

あの人みたいには無理だよ・・・・。

という考え方を選ぶのか。

 

 

 

これは自分自身で出来ることですね。

 

 

 

この考え方の違いが

その後の行動を大きく分けますね。

 

 

 

自分にとってプラスになる選択を選びたいですね。

 

 

 

 

 

みなさん、おはようございます。

 

 

小林 雄二です。

 

 

ほとんど毎朝

松下幸之助さんの【道をひらく】を

読んでいます。

 

 

読む量はその日によってまちまちですが、

自分の在り方をただすために毎日読んでいます。

 

 

 

その本の中に

 

 

賽の河原の小石はくずれても

仕事の小石はくずれない。

 

 

という僕がすごく好きな言葉があります。

 

 

これは簡単に言うと

些細と思われることを

大切にする人としない人とでは

信頼に大きな差がでるよ。

 

 

という意味です。

 

 

 

ずっと書いている当たり前(だと思うこと)を

大切にするということです。

 

 

 

世の中の変化に合わせて

色々と変化させていく必要はありますが

土台となる部分はぶらさずこれからも

積み上げていきます。

 

 

 

2月は外食産業にとって営業日数が少なく

厳しい月と言われています。

 

 

だからこそできることがたくさんあります。

 

 

しっかりとまた1か月積み重ねていきます。

みなさん、おはようございます。

 

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

今日は告知を。

 

 

http://www.kuuraku.co.jp/news/170120/

↑弊社HPのリンクです。

 

 

法政大学様と共同で

留学生の方向けに焼鳥体験イベントを

実施することになりました。

 

 

 

今日が当日なんですが(笑)

 

 

弊社の採用担当の大久保さんが

弊社の経理の瀬川さんと飲みに行った先で

たまたま隣に居合わせた方と話したことから

今回の話につながりました。

 

 

 

縁ってすごいですよね。

 

 

 

弊社の事業目的に

日本の文化を世界に広める

 

 

という事業目的があります。

 

 

 

それを体現できる非常に良いイベントだと思います。

 

 

 

運営して頂く社員のみなさん

協力ありがとうございます!

 

 

 

社員さんにとっても

参加頂く留学生の方にとってもプラスになれば

嬉しいです。

 

 

 

 

みなさん、おはようございます。

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

ちょうど今から1年前。

 

 

サッカーのトレーニングで

肉離れをやってしまいました・・・。

 

 

それから1年。

 

 

 

今だに治りません。

 

 

だましだましやっているんですが、

全力で走ったり、左足で思い切りけるとすぐに再発。

 

 

ずーーーっとそれの繰り返しです。

 

 

 

サッカーしばらくやめればいいんですが・・・・・。

 

 

 

休むと体力も筋力も落ちるし

なかなか決断出来ません・・・。

 

 

 

長期的に見れば

休んだ方がいいに決まっているんですが・・・・。

 

 

 

7割くらいの力なら

なんとなく走れるんで続けちゃってます。

 

 

 

サッカーに関しては

もの凄く優柔不断です。

 

 

 

どこかでしっかり休まないと・・・・。

 

 

 

たぶん休まないけど・・・・。

 

 

内容のないブログですみません・・・。

 

みなさん、おはようございます。

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

今日はインドネシアに行っている日高さんのブログから。

 

 

 

******************

 

 弊社の日本で行っている仕組みで四半期MVPというものがあります。
3ヶ月間のMVPです。

ジャカルタでも取り入れました!






 
 ホールとキッチン1名ずつ選出しました。
こういう経験があまりないようで、
なんのことか理解してもらうまで時間かかりましたが、喜んでいました!

日本の社内新聞で記載される予定なので、
見せるのが楽しみです!

 

http://ameblo.jp/yosukehidaka/

 

 

*******************

 

 

日本のMVPの仕組みをインドネシアでも取り入れたそうです。

 

 

嬉しいな。と。

 

 

そしてインドでは

年間MVPのスタッフに日本研修をプレゼントするそうです。

 

 

 

世界にある弊社の店舗間でつながりが生まれること。

 

 

すごく嬉しいです。

 

 

 

そして日本では恒例のインド研修を2月中旬から行います。

 

 

 

今回は誰が選ばれるのか。

チャンスを活かしてほしいです。

 

 

みなさん、おはようございます。

 

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

弊社が経営させて頂いている

教育事業部の2校舎では、

そろそろ受験期の本番。

 

 

 

冬期講習も実施され

本番に向けての空気が高まっています。

 

 

 

受験といえば面接。

 

 

 

去年も行いましたが、今年も

外食事業部の社員さんが

面接官役を行い、生徒さんの面接練習を行っています。

 

 

 

すごくいいことですね。

 

 

 

僕も以前、面接官役をやりましたが

学びになることがたくさんあります。

 

 

 

物凄く緊張している生徒さんや

ちょっと斜に構えている生徒さん。

 

 

色々な生徒さんをどうやって

面接練習に集中させるか。

 

 

 

人間力が問われます。

 

 

 

外食事業部の社員さん

感じることがたくさんあると思います。

 

 

 

学んだことを活かしてほしいです。

みなさん、おはようございます。

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

 

 

 

昨日から仕事はじめ。

 

 

海浜幕張は年明けということもあり

閑散としています。

 

 

天気も良くて気持ちがいいですね。

 

 

会社は期で動いているので

新年だからと特に目標を立てることもしないですが・・・。

 

 

いつも通り、当たり前のことをしっかりと積み重ねていきます。

 

 

 

イメージと現実とのギャップを埋めるために

変化も加えつつ。

 

 

 

今年は酉年。

 

 

今年もいい1年にしたいと思います。

みなさん、おはようございます。

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

昨日、仕事納めの方が

ほとんどということもあり

海浜幕張はかなり閑散としています。

 

 

 

僕は今日の午前中で

現場のみなさんより一足早く

仕事納めです。

 

 

 

弊社の事業所は

外食事業部

12月31日、1月1日お休み。

 

教育事業部

12月29日~1月3日お休み。

 

 

とさせて頂いております。

 

 

 

お世話になった皆さま

今年1年ありがとうございました。

 

 

 

来年もよろしくお願い致します。

みなさん、おはようございます。

 

 

 

 

小林 雄二です。

 

 

 

 

昨日かおととい

テレビで日本ハムの大谷選手と

横浜FCの三浦選手の対談が放送されていました。

 

 

 

色々と学びになったことがたくさんありましたが、

その中でも大谷選手。

 

 

 

高校2年生の頃

寮に163kmを投げる。

という目標のビジュアライズが貼られていました。

 

 

 

ビジュアライズというと

画像をぺたぺた貼るのが一般的なんですが

大谷選手のビジュアライズは

画像に加えて、文字も大量に書かれていました。

 

 

成功の教科書を書かれた

原田先生は文字の量=イメージの量

と仰っています。

 

 

 

大谷選手は163kmを投げている自分自身を

高校2年の頃にははっきりとイメージしていたんだと思います。

 

 

 

イメージしただけで投げられるわけがありませんが

イメージを明確にすることで、今何をすべきかが明確になったんだと思います。

 

 

 

イメージを明確にする。

 

 

 

大切なことですね。