美人OLの広報日記★

日々のお仕事やオフタイムなどをご紹介するブログです~☆
飲食店を経営している会社で採用&広報してます( ´ ▽ ` )ノ


飲食店&学習塾を経営している

「KUURAKU GROUP」 という会社で、


採用と広報を担当していますキャハハ


2015年  2月 インドネシアに福みみ 開店!!

2015年  6月 博多屋 大吉 銀座店 開店 !!






 まる2015年4月13日

 日本テレビ「有吉ゼミ」にて


  弊社で行っているバースデーサービス


  「誕生月には歳の数だけ焼鳥無料」が紹介されました。






 まる2015年3月13日 

 日本テレビ日本経済新聞』 にて


 弊社が行っているインバウンド対策


 「社内向け英会話セミナー」が紹介されました



 まる2015年3月30日

 テレビ東京「未来世紀ジパング」にて


  弊社海外店舗「福みみ インドネシア店」 オープンの様子が紹介されました。






◆ブログのご紹介



 


  


  
そしてなんと・・・!!!!


福みみ渋谷店でインスタグラム始めましたキラキラ








◆共に働く仲間募集中!




共に働く仲間募集!


NEW !
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皆さんこんにちは!
関口です

ここ最近梅雨を通り越して夏の様な暑い日が続きますね!!
熱中症も注意が必要な時期になって来ましたね


さて、本日はこんな日本の暑さなど比ではない、もっともっと暑い国、インドの話題です

実は現在海外研修の第二弾が行なわれている真っ最中!

PICCANTE北千住店の店長をしている神宮マネージャーがインドで海外研修をしています


本日は今リアルタイムで神宮マネージャーが学んでいる、現地の様子やどんな事をしているのかなどをご紹介致します!



今回も主に研修先はグルガオンにあるくふ楽グローバルフォイヤー店。

まず始めに神宮マネージャーが感動したのは、その管理能力の高さです!

ピカピカなダクト、ホコリのないフィルター

日本人でも目を向けにくい隅々までクレンリネスが行き届いています

また、営業後もひとつひとの備品の数が足りているか数えて数があっていないと帰れません。

こういった細かな部分にまでしっかりと管理できているインドのスタッフの皆さんを見て、神宮マネージャーは適当な仕事をしていたら日本人はそのうち仕事がなくなってしまうなと感じた程…!!
この様な環境を作り上げた現地を統率する加藤マネージャーの管理能力の高さにも脱帽です

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食材や備品の調達に関しても、インドでは一筋縄ではいきません。
始めは市場にわざわざ遠い所足を運んで、その都度買い付けに行っていたといいます。

現在では信頼できる取り引き業者が食材を届けてくれるそうですが、常に改善を繰り返しながらここまで来るのにも1からの努力があった事も改めて実感しました。

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今回の研修で行っている業務は店舗の仕込みや営業の指導、メニュー試作、周年記念イベントの企画立案、採用面接への同行、稟議などのミーティング参加、パートナー企業挨拶、チェンナイとスリランカにオープンする新店ミーティング、新店メニュー開発、企画立案、市場視察、同業店舗視察など本当に様々


タイトルにとあるように、インドのこういった環境で飲食店の成功実績を作っているkuurakuはまさに先駆者といっても過言で はないかと思います
この様な経験はきっとどこの国へいっても役に立つはずです


インドから逆にヒントを得て日本に持ち帰れそうな事も沢山あります


沢山の事を吸収して、色々な経験して、国内外で力を発揮してくれることを期待しています
そして現在世界に広がりつつある中で、将来は世界の焼鳥と言ったら日本のKUURAKUと言ってもらえるぐらいを社員一同目指していきます

神宮マネージャーは残りの日も、体に気をつけて頑張って来てください!!
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皆さんこんにちはキャハハ

斉藤ですあひる

週刊アスキー「歳の数だけ焼鳥無料」

のことを大きく掲載頂きましたyotsuba.

実施店舗やルールが以前と変わっているので

改めて説明しますねWハート


まず実施店舗ですが、

【実施店舗】
くふ楽 本八幡店
くふ楽 船橋店
福みみ 銀座店
福みみ 渋谷店(19時までのご予約限定)
福みみ 千葉店
福みみ 新宿店
福みみ 柏店
くふ楽 銀座店
博多屋 銀座店

の9店舗で『歳の数だけ焼鳥無料』のサービス行っています音符

【利用の流れ】


基本的には1度ご来店頂いたお客様へのサービスとなっています。

①まずは一度ご来店、ご飲食いただき、専用のはがきに誕生月、年齢、住所を記入。
 スタッフへお渡しください。
②誕生月(月初)にご自宅や会社にはがきが届きます。
③来店したい日の2日前までにご予約ください。


【その他注意事項】
※誕生月中有効です。
※ご予約当日、「ハガキ」、「ご年齢を確認できる身分証」をご持参ください。
※基本焼鳥の種類はお任せいただいています。
 (3名で来店された場合は3本ずつ同じ種類のものをご用意する形です。)
※割引クーポン、一品サービス、お食事券などとの併用は不可となっております。
※月末は込み合うことが予想されますので月初の予約がおすすめです。
※週末は混雑が予想されますので、提供にお時間をいただく場合もございます。
※テイクアウトは不可となっております。
※福みみ渋谷店のみ19時までに予約いただいた方限定のサービスとなっております。
※くふ楽西船橋店はFC店舗ですのでこちらのサービスは行っておりません。


お誕生日を「祝われる日」だけではなく、お誕生日を迎えた方が
日頃の感謝を込めて家族や友人を誘って「感謝を伝える日」になったらいいな
Wハート

そんな思いから始めたサービスです
sei


ぜひお誕生日は『歳の数の焼鳥』で記憶に残る幸せな時間を

当店で過ごして頂ければと思いますふぅキラキラ

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みなさんこんにちは!

関口ですあひる

先週ブログにも書かせていただいたインドネシア2号店OPENに関してなのですが


な、なんと…!!!

昨日YAHOOニュースに乗りました!!!!!!!!!!

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160518-00000005-nna_kyodo-asia




しかも、それだけではありません!!

その記事を見た方からのご縁で、日本の媒体にとどまらず
インドネシアで1番大きな新聞のweb版「tribunnews」にも掲載されました!!
http://m.tribunnews.com/internasional/2016/05/18/restoran-jepang-fukumimi-buka-cabang-di-citiwalk-26-mei-targetkan-warga-jakarta

昨日飛び込みで代表の取材が入り、その日のうちに記事になるという熱の入りよう!
すごいことですよねキラキラキラキラキラキラ

インドネシア語ではありますが、弊社代表の福原の写真も載っていますのでぜひご覧ください好

こちらは今後、本紙にも掲載される予定だそうです音符

どんどん世界に進出しているKUURAKUですが、世の中や、現地のみなさんにとっても本当に大きなことなんだなと改めて感じさせられる出来事でしたビックリ


お店がグランドオープンまで丁度あと1週間きら

楽しみですラブ

写真は現地スタッフの様子と
立ち上げメンバーの、俣野さん、そして日高マネージャ-ラブ











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