皆さまこんにちは😃😃
《健美腸 食のブログ 》4回目です！
まずは、
健康的なダイエットとして世界に認識されている『地中海式ダイエット』について見ていきましょう。
The first diet I want to share with you today is the internationally-renowned healthy diet, known as the Mediterranean diet.
地中海式ダイエットは世界の最も健康的なダイエットの一つして知られています。
このダイエットではフレッシュなフルーツや野菜、食物繊維の豊富な穀類、赤ワイン、魚介類、乳製品、そして主たる脂質としてオリーブオイルを摂取することを推奨しています。
The Mediterranean diet is one of the most healthy diets known around the world. This diet is composed of mainly fresh fruits and vegetables, cereals rich in dietary fiber, some red wine, fish, and dairy products. In addition, the main oil utilized in this diet is extra virgin olive oil.
いろいろな研究で、この地中海式ダイエットが健康全般の増進と、心疾患や脳卒中、２型糖尿病や痴ほう症といった慢性疾患の発症を低下させることを示唆しています。
Various studies suggest that the Mediterranean diet improves overall health and may reduce the occurrence of chronic conditions such as heart disease, stroke, type 2 diabetes, and dementia.
最近の研究では地中海式ダイエットがアルツハイマー病を予防しえるということが示されました。また、British Dietic Association では、「地中海式ダイエットは最も根拠のある心疾患予防と長寿のための食事である」と発表された。
その根拠は、エキストラバージンオリーブオイルは一価飽和脂肪酸と飽和多価脂肪酸からなり善玉コレステロールを増やし心臓の保護をするとされこの消費が多いことである。
A recent study also suggests that the Mediterranean diet may protect against Alzheimer’s disease. In addition, spokesperson for the British Dietetic Association states that, “the Mediterranean diet is one of the most evidence-based diets for heart health and longevity” which may be attributed to the use of extra virgin olive oil, which is composed of mono-saturated and poly-unsaturated fatty acids, which increases good cholesterol and protects the heart.
文章: 小林暁子
翻訳: 石田布美
さて、以下はプライベートの報告です！
HawaiiのSONY Open では、
こちらは帰国後💁♀️
自分で言うのも変ですが、弘幸先生も、
地球上で一番美味しいお汁粉と言ってくれました！！
私がすごいのではなく、
Staub鍋がすごい💕✨💕✨✨
今夜は何を作ろうかなー😃✨🌟✨🌟
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