こんばんは。主宰です。
さて、前回の続編として、新青丸の飯ログです。
久しぶりに研究船に乗船したことを報告しましたが、研究船での豪華な飯にはたいへん驚かされる日々でした。１つも報告から外せないようなメニューだったので、それぞれ報告していこうとおもいます。
まず、新青丸の飯はブッフェスタイル。船酔いであまり喰えないときもあるので、このスタイルはたいへんありがたいです。
初日は悪海況のため出港せず。夕飯は、どでかいチキンソテー＆鳥刺しでした。揺れない船内だったので、美味しくいただけました。
２日目の朝飯は、サバみりん＋ソーセージ。独り暮らしだったので、朝から豪華な飯で泣きそうでした。
２日目の昼飯は、親子丼＋手羽元。いつも男やもめの粗末な弁当だったので、感激でした。
２日目の夕飯は、鰤のおさしみとあら汁。チキンソテーや太刀魚の塩焼きまでついて、豪華定食です。サイドメニューも種類豊富。出港して揺れてましたが、あら汁の美味さで船酔いも吹っ飛びました。
３日目の朝飯は、焼き鮭＋ひじき煮。韓国のりまでついて、白飯何杯も喰ってまうやろ～。
３日目の昼飯は、ビビン麺＋炒飯。がっつりとサイドメニューも取ってしまい、春巻きですら霞んできました。贅沢なことです。
３日目の夕飯はカツオのたたき。時化のため揺れているからか、酔い止めのせいか、ぼ～っとしててスマホ忘れて画像なし。残念。航海終了時には高知入港予定なので、何もしていないのに高知に行きたくなってきました。
４日目の朝飯は、ホッケ焼きとシラス。何回か朝飯を喰ってようやくシステムが理解できましたが、品数を厳選しないと、白飯が止まりません。
４日目の昼飯は、カツカレー。揺れてる中で、カレーはありがたくて、カレーを喰うとなぜか船酔いが治る。意外にも、家庭的なカレーで、独り暮らしとなってからはむしろありがたい味。
４日目の夕飯は、チキン南蛮＋サーモンソテー。これだけ喰ってようやく気が付きましたが、毎食どれがメインかよくわかりません。今回は、たこ焼きまでついているので、なおさらです。
５日目の朝飯は、アジの干物と煮物。今朝は４時から作業開始だったので、みんなお腹ペコペコ。がっつりと朝飯をいただきました。そして、眠い。
５日目の昼飯は、家系ラーメン＋餃子（ちまき付き）。朝飯後もがっつりと作業したし、汗もかいたので、こういうメニューを体が欲しがっていたところにやってきました。そして、また眠い。
５日目の夕飯は、なんとステーキ＋海鮮フライ＋初物のスイカ。クリスマスと誕生日が一緒にやってきました。ステーキはいつ喰ったか覚えていないくらいの過去。こんな夕飯は、私にはもうやってこないことでしょう。
６日目の朝飯は、サバ塩焼き。本日も朝４時から作業開始だったので、がっつりとサイドメニューを並べてしっかりといただきました。これまでの日々の背徳感からか、白飯は茶碗半分でがまん。
６日目の昼飯は、タコライス＋手羽先。私の記憶では初めてのタコライスだとおもいますが、独特のスパイスが食欲をそそります。あまりに美味くて、夕飯でもついついいただいてしまいました。
６日目の夕飯は、ポークソテー＋マグロ・サーモン刺し。しかも、焼きビーフンつき。最後の夕飯と感慨深くなり、やっぱりがっつりと取ってしまいました。確実に太ったなぁ。
７日目の朝飯は、ホッケ焼き＋厚揚げ。これで新青丸の飯は喰い納めになります。感動のフィナーレで涙すら出てきそう。
悪天候・悪海況でたいへんな研究航海でしたが、飯のひとときは誰もが歓喜にわく瞬間でした。賄いのみなさん、素敵で美味しいごはんをたいへんありがとうございました。