春本旅館が凄い(騎射場探訪) | COPE (KU Plankton Lab)

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絶滅危惧研究室の営みをつづるブログです

どうも主宰です。
先週末は北水同窓会鹿児島支部があって、それに参加してきました。ま、同窓会といってもただの飲み会なので特筆すべきことはないのですが、場所として使った春本旅館に改めて感銘を受けました。失礼な言い方ですが、道路工事などのおじさんたちが長期宿泊する旅館といった外観で、住宅街の中にひっそりとあるので目立たないのですが、ここの料理はもの凄く丁寧で美味しいものばかりです。しかも、爆安。私のお勧めなは、刺身の盛り合わせです。
今回は感銘を受けた数々の料理の中から、刺身盛り合わせの画像を置いておきます。
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