珍しく昨日に続き連投です。
動画整理してましたらこんなのが出てきました。
鰹のたたきの藁焼き風景です。
当宿の塩たたきは出来る限り
藁焼きでご提供させて頂いております。
ただし、藁がある時と鰹が入手出来た時に限りますがm(_ _)m
薫りがよく、鰹の臭みがなくなるだけでなく芳ばしさがよりおいしさを引き立てます。
ご希望があればご予約の際にお申し付けくださいませ。
ありがとうございました(*^^*)
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