100624(水)夜
これに関しては牛か、豚かは深く問わない。
青椒肉絲
中国では基本、豚、アメリカのチャイナタウンでは牛らしい。
さらに同じ中国でも地方地方によって味付けが違うらしい。
とんがらし入ってたり、なかったり。
おいらは好みで片栗粉でとろみつけたりました。
余ったたけのこと牛肉をうまく使いご満悦。
くらげ酢に酢ときゅうり足し立った。
疲れた体が酢を欲している。
うーん、この後痛飲。
本日昼間大家より電話。
「ブーン｣と部屋から音がすると???
入ってみると異常はなかったらしい。
なっ、なんなんだ?
どうも冷蔵庫が怪しい。
爆発しかかっているのか??
帰宅後、冷蔵庫のランプが切れている。
でもちゃんと冷えてはいる。
そーいえばソ連のテレビは火を吹くとか聞いたことあるぞ。
大丈夫か、自分チ(家)?
もうかれこれ25年になる冷蔵庫。
そろそろ正念場か。
料理が趣味の割には小さく、もう1.5倍の容積は欲しい。
翌日、会社の帰り新宿のヤマダ電機に行く。
浦島太郎の自分にあきれる。
25000円くらいからいいのあるね。
ただ、前の冷蔵庫の引き取り料と配達料で8000円くらいかかるという。
なんだか変な世の中になっちまったもんだ。
電気代の燃費を考えると買い換えるべきか?
みなさんどない思います?