小1息子(おとーとくん)、小5娘(おねーちゃん)と3人で横須賀海辺釣り公園に行って来ました。
サビキで遊んでいると、シコイワシの群れが来て、数珠なりです。
またまたポイント店員にパチリ
100匹ほど釣れたでしょうか。
よいお土産になりなした。
帰って下処理です。
頭とハラワタをとって洗いながら鱗を落とし、塩水につけて本日は終了です。
翌日、昨日下処理しておいたシコイワシ約100匹をオイルサーディンにしてみました。
これ、最高❗️
イワシもうまいけど、旨味エキスが溶け込んだオイルをパスタに絡めると、
おぉ~❗️いくらでもいけそうです。
食い過ぎ注意‼︎