新潟県新潟市の新潟ワインコーストに行ってきました(*^ー^)ノ
新潟ワインコーストには、カーブドッチワイナリーを中心に、５つのワイナリー、スパ、レストラン等があります(σ・∀・)σ
内野駅から無料のシャトルバスで15分くらいです
マップをもらい、徒歩でまわれます
最初にカーブドッチワイナリーができて、少しずつ施設が増えて行ったそうですヽ(*'0'*)ﾂ
まずはカーブドッチワイナリーさんへ
「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という目標の元、約25年前にこの地にワイナリーを起こしたとのこと(〃∇〃)
さっそく試飲をさせて頂きました(ﾉ´▽｀)ﾉ
ブラン・ド・ブラン、樽熟成シャルドネ、カベルネ・ソービニヨン、ピノノワールの４種類
どうぶつシリーズ以外もたくさんあるのだと知りました (^▽^;)
新潟にしては雪は少なく、水はけが良い代わりに栄養分が乏しい砂地の畑だったそうですφ(．． )
続いて、２件目のワイナリー フェルミエさんへ
会社を辞め、10年前にご夫婦でワイナリーを開いたそうです
ケルナーとメルロー、そしてアルバリーニョを試飲させて頂きました
昼食は施設内のレストラン「薪小屋」さんへ
中にはビール醸造所があり、
クラフトビールが頂けます(ﾉ´▽｀)ﾉ
美味しく頂きました
食事もして、さぁ、残り３つのワイナリーへ！と息込んでいたのですが、、
ルサンクワイナリーさんはお休み(・・；)
カンティーナ・ジーオセットさんもお休み(^▽^;)
ドメーヌ・ショオさんもお休み(Ｔ▽Ｔ;)
ということで、帰りのバスまで時間ができたので、スパに行きました
露天風呂にゆっくり入り、最高でした(*^▽^*)
平日の昼からワインを飲んで温泉に入ってビールを飲んで、どこが修行なんだという感じですが、、、、、満喫させて頂きましたm(_ _ )m
同じ志を持った人が集まり、ワイナリーを中心にした町をつくる。
夢物語みたいなことを、実現している人がいるんだと、驚きましたし憧れました(*´Д｀)=з
なんだか力をもらいました(＾～＾)
おまけ
新潟在住の友人と行った飲み屋さんの、〆の海鮮丼にも驚きました＼(゜□゜)／
新潟ワインコーストのホームページはこちら
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