ワインは詳しくないので、、
「勝沼 ワイナリー」で検索して、最初に出てきたワイナリーさんにお邪魔しました (⌒▽⌒)
マンズワインが、醤油のキッコーマンの会社のことだと、行ってからわかりました(^_^;)
（萬のマークでマンズワイン。）
工場見学と、SOLARISシリーズの試飲（500円）をさせて頂きました！
山梨県のシャトー勝沼
幾つかあるワイナリーのうち、今回はマンズワイン勝沼ワイナリーさんにお邪魔しました
展示室と工場の見学
コルク
貯蔵庫
試飲は５００円で4種類頂けます。
赤 ： 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン、 赤 ： 小諸メルロー
白 ： 信州 ソーヴィニヨン・ブラン 白 ： 小諸シャルドネ樽仕込み
の、とても高価な４種類を頂きました ∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
とてもおいしかったのですが、、上手に字で表現ができません。
表現を勉強してから書いていこうと思います(・・；)
赤ワイン 一番左と中央を試飲
白ワイン 一番左と、右から二番目を試飲
店員さんに教えて頂いた造りの内容
・醸造責任者はヨーロッパで修行した方が責任を持って造っている
・日本のブドウは、食用メインなので、天井に吊るして作るが、
フランスのように垣根式でブドウを栽培した
・まだ小さな段階のブドウの房を1/3にカットし、糖分を凝縮している
（成長過程でも、よくないものは粒の単位で取り除く）
１１月のワインコーディネーター試験に申し込みましたので、これからワイン勉強したいと思います！
お勧めの勉強方法等、教えて頂けると嬉しいですm(_ _ )m