偵察

おはよう



知り合いが雑誌に載っていたトマトすき焼きを食べてみたいというので、案内をする前に最近はどんな感じなのかを偵察するため、百年ぶりに三田の<ばさら>さんへ伺いました



運ばれてきたのが松阪牛と玉葱とトマト

鍋に入れるとこんな感じ

絡みやすいように少しだけ茹でた卵に絡めます

食べおわったら、すき焼き鍋にトマトソースとチーズを入れて麺を絡めてイタリアン風に

作日はコースを頼んでみたのですが、トマトすき焼きに興味のあるかたには単品をお薦めします



個人的にはデザートの黒蜜寒天が気に入ったので、知人には松阪牛のトマトすき焼きとデザートだけを食べてもらうことにしました😁いやぁ、念のために試食しておいて良かったぁ