トリュフの香り

おはよう

昨日は独演会終わりで来年のイベントの打ち合わせへ

食事をしながらということになり、伺ったのは西麻布のマルゴットさん

丸ごとの白トリュフを目の前でスライスしてふわっと料理にかけてくれるスタイルが人気のお店です

定番のキャビア最中、ワイングラスに香りを閉じこめたトリュフスープも美味しかったですが、とても良質の甘鯛とベーコンのソースを合わせた料理が気に入っちゃったな

今度は仕事ぬきでじっくりと味わいたいと思い来月の予約をしてきました

シェフがメニューにない美味しいものを出してくれるそうなので、すご～く楽しみ

さて、話は変わって、本日の競馬ですが

ジャパンカップの前に狙いたいのはウエルカムステークス

ブリンカー着用のロジメジャーが1年ぶりに逃げ残らないかな

その他にも穴をあけそうな逃げ馬がわんさか

どれか1頭でも残ってくれれば

スズカルパンとキャンベルジュニアから逃げ馬たちに流してみよう

そしてジャパンカップですが

サイモンベーカーさんがゲストでくるのにゴールドアクターが着外とは考えずらいし

今年のメンバーならラストインパクトにもチャンスあり

あと４枠２頭の馬名を合わせるとイワン

昔、イワンのバカっていう話がありましたよね

買わないやつは馬鹿ってことかな

まぁ、買うならイラプトですけど

ちなみにサイモンベーカーさんがメンタリストというドラマで的中させたのは2番の馬でした

そして、この回のタイトルは赤いポニー

3番と6番から軽く流してみようかな

てなことで、今日もお仕事頑張ってきま～す