幸せを呼ぶお椀

おはよう



昨夜は銀座の壬生さんで食事をしてきました



部屋に入ってみると中は真っ暗なぜなら、この時期恒例の蛍を鑑賞するためであります

で、献立ですが、先ずはこちらの美味しい御飯から

続いて夏蕪と百合根のお椀(これはしみじみ美味い上に立っているのは早苗)

お次は鱧と蛸とかれい

揚げ物は蓮根にあいなめ

煮物は白ずいきに牛蒡に蛤(葛うちした蛤は品が良くなって食感がｴﾛくなるから大好き)

締めは、鮑とろろと天豆(選びぬいた空豆は強烈)

路地苺とｵﾚﾝｼﾞ

そして、蛍と名付けられたｾﾞﾘｰで後味すっきりめでたしめでたしとなりました

てなことで、本日はこれから木久扇師匠&円楽さんと三人会をやってきま～す


=KOASA