噂のお店

木久蔵さんと一緒に銀座のﾌﾚﾝﾁ〈ｴｽｷｽ〉さんに行ってきました



こちらのお店は、僕の〈そのうち行かなきゃﾘｽﾄ〉に入っていた一軒です



盛り付けの美しさが目を、意外な食材の組み合わせが脳を楽しませてくれるｺｰｽ料理でしたが



一皿ごとの満足感よりも、ﾃﾞｻﾞｰﾄまで食べ終えたあとの総合点が高いお店だなという印象でした



春夏秋冬で変わる皿の上の風景を楽しみに、また出かけよう


=KOASA