おは
昨夜は月に一度の秘密倶楽部の食事会でした
献立は…
きつね寿司
お椀は淀大根でこしらえたお釈迦様の手の上に胡麻の白玉がのったもの
これはなんでしょう?
蓮根の中に小豆を詰めて蒸し上げたもの
続いて、とらふぐの白子と百合根を焼いたもの
鰆をピリ辛の味噌で
揚げ物は本鱒に蕗の薹
山盛りのつまの下はボタン海老
フィナーレは橙のシャーベットにさつまいものお菓子
今月も美味しかったなぁ
因みにこの献立と同じものを、先日、嵐の皆さんも食べたそうです
てなことで、本日はこれから昼夜で独演会をやってきま~す
=KOASA