食べ物を使って気分を高める幸福感を得る方法

あなたの中にある幸せを見つけ、幸せ思考にくるっと変換、

ワクワク楽しい人生のフィールドにステップアップ

美味しいものや好きなものを食べると気分が上がったり、温かいものや手料理で心が和んだりします。実は、心と食べ物にはさらに深い関係があるのです。

あなたが食べる食べ物が、良い気分、エネルギーの増加、活気に満ちた健康を維持することができるとしたらどうでしょうか。健康的な食事は、より多くのエネルギーを獲得し、毒素を放出し、適正な体重を維持するのに役立つだけでなく、精神的な健康も得られます。

食生活を改善することは、心身の健康に大きな違いを生みます。できるだけ自然食品を摂りましょう。精製炭水化物を減らすと、血糖値がより安定するため、気分も良くなります。

気分をよくする10の食べ物

なんとなく気分が晴れない、やる気が出ない、気分良く過ごしたいのに上手くいかない…なんてことは誰にでもあるもの。そんな時は、食べ物の力を借りてみてはいかがでしょうか。　身近にある食品によって、ハッピーな気分になりましょう。

バナナ

British Journal of Nutritionの2008年の研究では、低ナトリウム、高カリウムが気分に良い影響を与えることがわかりました。
バナナはビタミンB6が豊富に含まれているため、気分を高めるセロトニンの材料になります。

また、認知症予防や生理中のPMSの軽減効果があるといわれます。

しかもバナナ1本で1日に必要とされている食物繊維の12パーセントを摂取できて、腸内の環境を整える効果が期待できるのです。

チョコレート

ダークチョコレートには、「幸せホルモン」と呼ばれるセロトニンを増加させる効果に加えて、認知症予防をする力があることが研究で明らかにされています。ダークチョコレートは、気分を高め、ストレスを緩和します。

「1日に28グラム、約150〜200キロカロリー」を摂るだけで、さまざまな健康効果が期待できる食べ物です。

サーモン

サーモンには脳の働きを助ける栄養素がたくさん含まれています。特に注目すべきDHA（ドコサヘキサエン酸）は神経組織の機能を支え、心臓病を予防する効果や代謝をアップさせる働きも期待できます。

また、サーモンに含まれているオメガ3脂肪酸は、体内の炎症を和らげるため、気分を落ち着かせることができます。

発酵食品

味噌、納豆、キムチなどの発酵食品は、セロトニンやドーパミンを作ります。
腸は第二の脳と知られており、セロトニンの約90%が腸内で作られて脳に運ばれます。
つまり腸の健康は、あなたの幸福感に関連し、腸内環境を整えることで不安を軽減することにつながります。

カッテージチーズ

カッテージチーズに含まれるカード（凝乳）はたんぱく質とアミノ酸の一種で、精神安定効果があるとして知られているトリプトファンが豊富。数々の研究によって、気持ちを落ち着かせる効果や認知症予防になると認められています。

ナッツ

ナッツは健康的な抗酸化物質や脂肪が含まれており、セロトニンの分泌を促すのに役立ちます。
クルミ、カシューナッツ、ブラジルナッツなど、適量食べてください。

抹茶

栄養がぎゅっと凝縮された抹茶には、コーヒーに匹敵するカフェインが含まれています。カフェインを摂らないと、心身のエンジンがかからない人はコーヒーの代わりとして飲んでみてはどうでしょうか。

アメリカ農務省はガイドラインとして、1日300〜400ミリのカフェインを摂取することをすすめています。認知症予防や記憶力向上が期待でき、よりエネルギーに満ちた生活が送れるでしょう。

コーヒー

コーヒーは最も身近な気分転換をもたらす飲み物です。毎日コーヒーを飲む習慣がある女性は、飲んでいない人に比べて、うつ病になるリスクが低下することが長年の研究で判明したそう。

タマゴ

栄養バランスが優れた食べ物で、ホルモンや筋肉の材料であるたんぱく質が豊富に含まれています。筋肉を増やしたり気持ちを落ち着かせたりするコリンや、神経の働きを助けるビタミンB12も摂れます。心が疲れたときだけでなく、毎日食べるのがおすすめです。

全粒粉

全粒粉とは、小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にした小麦粉のことです。全粒粉は、血糖値を乱すことなく、エネルギー源となる炭水化物を摂取できる最もヘルシーな方法です。貴重なビタミンB群が豊富に含まれている全粒粉を推奨しています。

気分と幸福感を高めるために

少し憂鬱（ゆううつ）な気分になったときには、自然界にある健康的で栄養価の高いと言われている食品を食べると気分が変わるかもしれません。

もちろん、万能薬となるような食べ物はそうあるものではありません。ですが、果物、野菜、全粒穀物、低脂肪タンパク質を豊富に含む健康的な食事には、お腹を満たし、身体に活力を与え、最高の気分をもたらしてくれる点において、驚くべき効果が期待できるものも多いのです。