温床

今日は、新井邸にて温床の作り方を教えて頂きました

1.裏山の落ち葉（菌がついてるやつ）を拾って来る。

2.ぬかと水と落ち葉をよく混ぜる。

3.最後にビニールを掛けて寝かせる。

これで、1週間ぐらい経つと発酵して酸っぱいにおいと共に温度があがって来るとのこと。
その上に夏野菜を植えた鉢を乗っけると温もりで芽が出るらしい

農業は色々と奥が深いです。
今日も１つ勉強になりました

今度、発酵後を見てみたい