実は２、３日前に猟師さんが鹿狩りの後に小学校に寄ってくれたらしく、
畑に来ているインターン研修生曰くあまりが少しあるとの事
ジャーーーーーン
ちょいグロいですかな？！
早速、調理…なのですが研修生の手料理が少々不安になり、急遽参戦！
軽くゆでて食ってみると、
「あっ！牛スジ？？」
ってな感じだったので、すき焼き風に煮込んでみました
盛りつけて、最後にネギをのせていただきます
あ、いけねぇ。ウマすぎて写真撮るのを忘れやした
（ってか、それほどキレイな盛りつけでもないっかw）
これは絶対にカレーに合うぜよ！！
と１人で盛り上がってました。都会ではまず食えない！というか市内でも食った事がない鹿肉w
今度はしし肉を食ってみたいなw