今日の夕飯はトッポギです!!
けっこう辛くて、お水をがばがば飲みすぎてしまい、お腹がいっぱいなのか、水腹なのかわからないマンゴーです、こんばんは^^
今日はちなみに、韓国人の友達と教会に行ってきましたよ♪
今回来てみえたゲストの牧師さん、話がどえらぃ長くて、居眠りをしないように踏ん張るのに大変でした(笑)
お祈りしやすい状態にしてくれたらいいのにな・・・
あ、で、教会後は友達とベトナムレストランで、色々世間話をしつつ、米麺スープを食べてました♪
そしてなんの話でそうなったかは忘れましたが、トッポギの話になって、作り方を伝授してもらいました!
これは、韓国の御餅を白菜・にんじん・ねぎなどとともに、コチュジャンと水で煮るものです♪お好みでお砂糖を入れてもおいしいですね^^
トッポギの作り方も色々あって、家庭によっても違うそうです。
マンゴーはとにかく色々ぶち込むことにしました(笑)
すると以外に簡単に作れてびっくり!30分もかからなかった~
味は本場の味なのかは謎ですが、ソウルの屋台で食べたトッポギの味に近かったので、われながらいいでき♪よしよし
さぁ、今から現実に戻らねば・・・
エッセイがまってるぞーーーーー