ある集まりにお土産で登場したケーキさん達

わざわざ本店からやってきた。

プティ・アメール
フランボワーズとチョコレートって本当に相性が良いなーって思います。
アマール酒(ブドウの搾りカスから造る蒸留酒でイタリアでいうグラッパの方が知られてるかも。)が
使われてるらしいけど、よく分からない、、、
甘ったるくない感じがお酒の効果ってところなのか・・・?
チョコの甘さとフランボワーズの酸味のバランスが良くて美味しかった。

ミエル
ハチミツを使ったアーモンド生地でピスタチオとフランボワーズのクリームを重ねたケーキ。
上のドライフルーツが美味しかったな。

モンブラン
下にサクッとした台の上にとろけるホワホワのモンブラン。
上のマロンが美味しかったです。
霧笛楼

わざわざ本店からやってきた。

プティ・アメール
フランボワーズとチョコレートって本当に相性が良いなーって思います。
アマール酒(ブドウの搾りカスから造る蒸留酒でイタリアでいうグラッパの方が知られてるかも。)が
使われてるらしいけど、よく分からない、、、
甘ったるくない感じがお酒の効果ってところなのか・・・?
チョコの甘さとフランボワーズの酸味のバランスが良くて美味しかった。

ミエル
ハチミツを使ったアーモンド生地でピスタチオとフランボワーズのクリームを重ねたケーキ。
上のドライフルーツが美味しかったな。

モンブラン
下にサクッとした台の上にとろけるホワホワのモンブラン。
上のマロンが美味しかったです。
霧笛楼









