
玄米は凄く体にいいんですよー!!
ごはんですよも良くあうですし
笑玄米と白米の栄養価
150g(茶わん約1杯)あたり
項 目
玄米
白 米
倍数
食物繊維(g)
5.3
0.6
8.8倍
たんぱく質(g)
5.0
3.9
1.3倍
脂質(g)
2.0
0.8
2.5倍
糖質(g)
47.1
47.6
1.0倍
カルシウム(mg)
6
3
2.0倍
リン(mg)
195
45
4.3倍
鉄(mg)
0.8
0.2
4.0倍
カリウム(mg)
165
41
4.0倍
ビタミンB1(mg)
0.24
0.05
4.8倍
ビタミンB2(mg)
0.03
0.02
1.5倍
ビタミンE(mg)
1.1
0.3
3.7倍
マグネシウム(mg)
72
6
12倍
亜鉛(mg)
1140
810
1.4倍
(食物繊維)
玄米には、白米のなんと!約9倍もの食物繊維が含まれています。
食物繊維は便秘の解消に効果的なだけでなく、体内の余分なコレステロールや糖分、発ガン物質などの有害物質の排出を促すことで、糖尿病やガン、動脈硬化から引き起こしやすい脳卒中や心筋梗塞など生活習慣病を防ぐのにも効果があるみたいです。
日本人の食物繊維の所要量(目標摂取量)は1日あたり20~25gとされています。実際の摂取量はそれより平均で5~10g不足しているといわれますが、毎日食べるごはんを白米から玄米に変えるだけでも、その不足分を十分に補える計算になります。
(ビタミンE)
ビタミンEは「若返りのビタミン」ともいわれ、ホルモンの分泌を促して更年期症状を予防するほか、抗酸化作用によって血管の老化を防いだり、血行を良くする働きがあります。
(ビタミンB1)
ビタミンB1は体内で糖質(デンプンや糖分)をエネルギーに変えるのに不可欠な成分です。
これが不足すると糖質を効率よくエネルギーに変えることができず、イライラする、疲れやすいといった症状があらわれます。また、糖質がエネルギーに変わりにくいということは、余分な糖質を脂肪として体にためて肥満になりやすくなるともいえますのでダイエット、運動にもってこいな食品とも言えます!
そのほかにも白米に比べて、玄米はリン、鉄、カリウム、マグネシウム、亜鉛といったミネラル類も豊富に含んでいますし、それぞれ体内で重要な働きをしている成分です!
健康的にキレイに痩せたければ白米を玄米に変えてみるといいですよ

白米を玄米に変えるだけで,1ヶ月で-5キロも痩せたかたもいるみたいです!!
運動も大切!食事も大切!
体育と食育ですね

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