5分で完成!やみつききゅうりレシピ
自己紹介はこちらです💁♀️
久しぶりに料理ネタを投稿します😊
忙しい日に火を使わず、パパッと5分で作れてしまう、我が家の定番レシピをご紹介します!
その名も、「やみつききゅうり」🥒
このレシピは、簡単なのに、箸休めに最高で、ビール🍺のお供にもピッタリな優れもの😃
今日は、ポリ袋でモミモミするだけの「やみつききゅうり」の作り方と、味がアップする秘訣を詳しくご紹介しますね。
ぜひ、もう一品欲しい時に試してみてください!
5分で完成!やみつききゅうりの作り方
ポリ袋を使ってモミモミするだけなので、洗い物も少なく、本当に手軽に作れますよ!
【材料】
• きゅうり:1本
• 大葉(細かく切る):4枚
• A ポン酢醤油:小さじ1
• A 鶏がらスープの素:小さじ1
• A 砂糖:小さじ1
• A ごま油:小さじ1
• 仕上げ:白ごま(適量)
【作り方(たった3ステップ!)】
1. きゅうりを切る
きゅうり1本を一口大(乱切りなど)に切ります。
2. 【味の秘訣!】種を取り除く
切ったきゅうりの真ん中にある種の部分をスプーンで取り除きます。
🩷ポイント:これをするだけで水分が出過ぎず、味がグッと締まります!
3. モミモミして放置
ビニール袋に、種を取り除いたきゅうり、千切りにした大葉、Aの調味料を全て入れます。
手で全体を軽くモミモミしたら、そのまま冷蔵庫に置いておきます。
食べる直前に器に盛り付け、白ごまをパラパラかけたら完成です!
献立のピンチを救ってくれる一品
「やみつききゅうり」は、調理時間が短いだけでなく、献立のバランスを整えてくれる優れものです!
箸休めに最適
濃い味のおかずの合間にぴったり!さっぱりと口の中をリセットしてくれます。
おつまみに最強
鶏がらスープのコクとごま油の香りで、お酒のお供に最高の一品です。
あと一品に困った時
忙しい日の夕食で、野菜が足りない、あと一品何か欲しい、という時の救世主になってくれます。
ポリ袋でモミモミするだけの手軽さと、種を取るひと手間で格段に美味しくなるこのレシピ、ぜひ一度試して"やみつき"の美味しさを体験してみてくださいね😊
明日は「火を使わない簡単レシピ」その②をご紹介します。お楽しみに❤️
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