農業って本当にその人の考えや生き方が反映する業だと思います。
経営や栽培方法は、その方の人となりや生き方が現れたりします。
ただ言えるのは、どの経営や栽培方法も間違えは無くて、
それぞれの置かれている立場などで、その役割を果たされていると思います。
重要なことです！！
今後は色んな農業のスタイルが生まれて面白いでしょう(＝⌒▽⌒＝)
昨日の続きで、就農の選択として様々な環境があると思いますが、
まず、何のための農業なのかはっきりさせなければならないと思います。
まず、自分が農業をする意義をはっきりさせておくことが大切です。
そして次に、農業で何を実現したいのか？？
最後には、現実も考えないといけないので、
農業でいくら稼ぎたいのか？
もしくは、稼がないと行けないのか？
考えなければなりません。
それによって、農業のスタイルが決まって行きます！
農業ってその人がほんとにそのまんま出ます！！
それは、百人百農と言う言葉があるように
百人いれば、百人とも全く違う方法で経営や栽培されるからです。
具体的には、その方の生き方や考えが農業の「経営」や生活を決めますし、
また、その方の考え方や哲学が「栽培」に反映されます。
なので、その方の栽培方法や農業経営を見させて頂くと、
その方の人となりが垣間見れるような部分もあります。
農業ってそれくらい、自分自身と深く関係したりします。
今日は作物を栽培する「環境」についてですが、
作物を育てるのに沢山のことが影響します。
まず、地上部では、温度や湿度、そして雨や風
また光でも日長や日射量、そして二酸化炭素や病害虫、等など
そして、地下部では、地温や空気、水分や養分、PH、
土壌微生物や土壌動物、等など
一つの作物が育つのに沢山の環境が影響してます。
これらの中でコントロールできるものもあれば、
出来ないものもあります。
ですので、いかに作物を元気に育てるかが課題になります。
それが簡単でないのが、農業の醍醐味ですね～
今、学校でボカシ肥料を作っています。
これは、米ぬかを主体に、有機質を発酵させています。
山から採取した菌ですので、順序としては、
１、こうじ菌～２納豆菌～３乳酸菌～４酵母菌
で発酵が進むはずです～～
ただ今、納豆の匂いがしますので、
２番目の納豆菌が広がっています。
上記は菌の塊です。
これは、土にとってとても良質な肥料です。
作物もとても美味しくなりますよ・・・・