今日の授業のテーマは、栽培計画でした。
栽培計画を立てる上で、まず目的を決めなければなりません。
それは、３つ。
１つ目は、家庭菜園。
これは、好きな時に好きな作物を栽培すれば良いです。
２つ目は、出荷先（販売先）に合わせる。
これは、出荷先が決まっているのであれば、それに合わせると言うものです。
例えば、スパーや飲食などに卸すのであれば、先方の要求するものを栽培しないといけないし、
青空市場などに出荷するのであれば、売れ筋のもの（データー）をとるのが良いでしょう！
３つ目は、経営として
これは、ちゃんと経営を管理して、無駄を省いて効率よく収益を上げていく。
経営には、粗収入（売上）があって、そして経費を引いた所得があります。
また、所得から労働時間を割って時間当たりの所得を計算する。
そうすると、いろんな角度から経営が見えます。
農業は特に無駄の多い作業が多い仕事です。
現場では段々とそれがマヒし易いです。
なので、時々にその確認が必要だと思います。。。。（‐＾▽＾‐）
今日の講義は肥料でした！！
その肥料ですが、
これがまた色々有り過ぎて分からないと思います。
それらの肥料成分が、どの様に効くのか（肥効）分かり難いのが難点です。
特に有機質肥料などは、どれくらい肥料成分があって
そして、どの様に効いて行くのか分かりません。
（実際は成分分析で分かりますが。。。）
その効き方としては、速効性のものと緩効性のものとがあって、
有機肥料の多くは緩効性になります。
また、それらの多くは冬より夏の方が微生物で分解されるために
有機肥料は季節によるむらがあります。
その様な事を考えながら、肥料を与えなければなりません 。
(≡^∇^≡)
今日のテーマが作物の栽培方法でしたが、
ほんとにこのテーマとしては広すぎて
９０分程では話し切れないほどの内容でした。
と言うか？ 栽培の方法はそれぞれで違い、
それぞれの中で答えがあり
そして、出来た作物がまた答えになります。
つまるところ、最終的な話が、栽培はそれぞれに研鑽しないといけないと言う結論に達しました！！
それが、オンリーワンであり、 それぞれが目指す生き方に繋がるのでしょうね？！！
農業って深い！！
明日は、ある農業法人へ講義に伺います。
テーマは「作物栽培」
しかし、このテーマは大変大きなテーマで、とても範囲も広いです。
ただ、一つ言えることは、
それぞれの畑で、自分の栽培技術を磨いて、
そして、自分だけの技を確立することが、
栽培を極めることになります。
まさに、「オンリーワンの職人！」になると言うことです。
これは、どのお仕事でも同じで、自分だけの技術を確立した人が、
いい物を作ったり、いいサービスを提供したり、が出来ると思います。
自己鍛錬が一番の技術かもしれませんね～～
